10 panini con gelato vegani per riempire il congelatore

Il commerciante Joe

di Kat Smith e Tanya Flink

7 giugno 2023

Cosa c'è di meglio di una generosa pallina di gelato vegano? Una generosa pallina tra due biscotti. Che tu preferisca il classico sammie alla vaniglia e al cioccolato o un più morbido panino con gocce di cioccolato, questi dolci appigli sono i punti fermi dell'estate (o, più realisticamente: in qualsiasi momento). Sul mercato ci sono più opzioni senza latticini che mai, quindi prenditi una pausa dalla pinta e fai scorta di panini con gelato vegani.

Dipende: proprio come le pinte senza latticini sono disponibili in avena, mandorle, cocco, anacardi, soia, proteine ​​di piselli e varietà prodotte con fermentazione di precisione, i panini gelato vegani possono essere farciti con qualsiasi tipo di gelato. Questo elenco copre tutte le opzioni che puoi trovare nei negozi, ma il tuo negozio di scoop locale potrebbe offrire sammy congelati senza latticini.

Abbiamo setacciato i corridoi dei congelatori dei nostri supermercati preferiti alla ricerca del delizioso duo di biscotti e gelato: ecco cosa abbiamo trovato:

L'impresa urgente

Voglia di varietà? Coolhaus ti copre. Whole Foods, tra gli altri negozi di generi alimentari, offre la gamma di gusti sammie artigianali senza latticini, tra cui Tahiti Vanilla, Cookies & Cream, Dirty Mint Chip, Cookie Dough Lyfe, Horchata e "The OG", che consiste in gelato alla vaniglia con due cioccolate biscotti. Esiste anche una versione senza glutine della vaniglia di Tahiti, con biscotti con gocce di cioccolato a base di farina di avena e manioca.

La base cremosa del gelato è realizzata con una miscela di farina di riso integrale e proteine ​​di piselli, oltre ad aromi come cannella o pasta di vaniglia. Hanno lo stesso sapore di quello che hai ordinato a Sammie, un negozio di scoop su misura. Curiosità: Coolhaus e la startup di fermentazione di precisione Brave Robot hanno collaborato alla realizzazione di un sandwich con gelato vegano. Cos'ha di speciale? È fatto con siero di latte non animale. Alla fine del 2021, Coolhaus è stata acquisita da The Urgent Company, la società madre di Brave Robot. Secondo i comunicati stampa, il marchio passerà dall'uso di latticini convenzionali al siero di latte non animale. Ottienilo qui

Beatitudine cosmica

Tofutti potrebbe essere stato l'originale sandwich al gelato vegano, ma Cosmic Bliss, precedentemente noto come Coconut Bliss prima di decidere di iniziare a vendere gelato al latte, ha fatto un passo avanti con i suoi panini gelato con biscotti con gocce di cioccolato in stile Toll House. Il morbido biscotto tempestato di cioccolato è senza glutine e a base di canapa, il che lo rende ideale per chiunque abbia sensibilità alimentari. Siamo divisi tra la vaniglia biologica del Madagascar e il cioccolato fondente: entrambi creano ugualmente dipendenza. Prendilo qui

Jolly Lama

Quella che era iniziata come un'azienda di sorbetti alla frutta si è espansa in novità più indulgenti a base di crema di cocco, e questa è una grande vittoria nei nostri libri. Offerti con scaglie di cioccolato alla vaniglia e menta, questi sammies quadrati senza glutine sono così densi che abbiamo seriamente considerato di mangiarli con coltello e forchetta. Oltre ai panini gelato, il Jolly Llama sta anche sfornando gli iconici coni gelato senza latticini. Ne prenderemo una scatola di ciascuno in ogni gusto, grazie mille. Prendilo qui

Così delizioso

Nel grande dibattito su quale latte vegetale produca il miglior gelato, So Delicious gioca su entrambi i fronti. Fortunati noi! L'azienda non casearia offre sia varietà di latte di cocco che di latte di mandorle dei loro classici panini con baccelli di vaniglia e wafer al cioccolato. Acquista una scatola di ciascuno ed esegui un test di assaggio a casa per decidere tu stesso quale latte regna sovrano. Prendilo qui

Tofutti

Prima che esistessero NadaMoo, Ben & Jerry's non caseari o opzioni vegane nel tuo negozio di scoop locale, c'erano Tofutti Cuties. Questi dolci formato snack sono l'OG delle novità non casearie. Ultimamente siamo diventati creativi con i Cuties. Prova a metterne due insieme con uno strato di burro di arachidi o a preparare un gelato sammie guarnendo due Cuties tritati grossolanamente con frusta vegana, fondente caldo, salsa al caramello, noci tritate e una ciliegia! E non dimenticare: non sono solo vaniglia. I gusti di cioccolato e menta sono eccezionali. Prendilo qui