Come organizzare il tuo frigorifero in 4 passaggi

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Alzi la mano chi fatica a mantenere un sistema di organizzazione del frigorifero. Oppure alza la mano se hai buttato la spesa e gli avanzi perché ti sei dimenticato che si nascondevano nel retro. La buona notizia è che non sei solo.

Essendo una persona a cui piace organizzarsi per divertimento, non sono orgoglioso dei metodi di conservazione del mio frigorifero e della dispensa. I condimenti hanno rapidamente preso il sopravvento sulla porta del frigorifero e sul ripiano superiore, per non parlare dell’enorme quantità di pasti già pronti che chiedono attenzione sullo scaffale centrale. In poche parole, non ho dedicato tempo per implementare le migliori idee per l'organizzazione del frigorifero, fino ad ora.

Consapevole del costo derivante dall'investimento in tutti i contenitori per l'organizzazione e i contenitori per la conservazione degli alimenti, il mio obiettivo era organizzare con un budget limitato. Ho studiato a fondo contenitori impilabili, organizzatori di bevande, soluzioni di conservazione subdole e offerte per l'organizzazione del frigorifero per sapere di cosa avevo veramente bisogno per massimizzare lo spazio. Tutto sommato, ho comprato quattro organizzatori in totale. Ecco come organizzare il tuo frigorifero spendendo meno, secondo i miei metodi testati.

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Il primo passo per imparare a organizzare il tuo frigorifero è rimuovere tutto e controllare le date di scadenza. È probabile che ci siano alcuni condimenti oltre la data di scadenza (ci siamo passati tutti). Consolida elementi simili, se possibile, e apri la strada ai nuovi elementi. È anche una buona idea pulire il frigorifero mentre è tutto fuori. (Scopri di più su come pulire un frigorifero.)

Forse il passo più importante è creare zone per latticini, prodotti ortofrutticoli, carne o frutti di mare: tutti i prodotti preferiti della tua famiglia. La porta del frigorifero e il ripiano superiore tendono ad essere le zone "più calde", mentre i ripiani centrali e inferiori sono le più fredde. Destinare lo spazio ai latticini verso il retro del frigorifero, ai condimenti nello sportello e agli avanzi o alla carne e ai frutti di mare pronti da cuocere sui ripiani centrali/inferiori. Se disponi di cassetti per frutta e verdura, tienili aperti per le verdure a foglia verde. Un modo divertente per ricordare queste zone è aggiungere rivestimenti colorati per gli scaffali per classificare le aree.

Una volta che hai fatto scorta dei tuoi contenitori e organizzatori preferiti, gioca con dove andranno. Potrebbero essere necessarie alcune manovre, ma una volta posizionati fanno la differenza. Ho messo il distributore di bevande sullo scaffale più alto insieme a un Lazy Susan. I contenitori impilabili sono andati sul ripiano inferiore e il cassetto segreto è stato inserito sotto il ripiano superiore. Ho anche aggiunto un ulteriore piatto girevole sul ripiano inferiore per raccogliere un vasetto di yogurt e condimenti che non entravano nella porta del frigorifero.

Ora arriva la parte divertente: il rifornimento! Ancora una volta, questo potrebbe richiedere di giocare con alcune opzioni diverse, e va bene. Riponi gli avanzi o i pasti preparati in contenitori di vetro per alimenti. Non solo è visivamente accattivante, ma sarai in grado di vedere tutto ciò che hai nel tuo frigorifero a colpo d'occhio. Suggerimento da professionista: designa un piatto girevole per condimenti, marmellate o salse usate di frequente. Se hai più spazio nei cassetti, potrebbe essere una buona idea tenere gli oggetti sciolti che tendono a perdersi verso il retro del frigorifero (pensa a quel contenitore casuale di salsa fatta in casa o al pacchetto di tofu).

Una buona regola pratica è che i latticini siano su uno scaffale, i condimenti nello sportello, la carne, i frutti di mare o gli avanzi sullo scaffale più basso e i prodotti adatti al frigorifero nel cassetto delle verdure. Questo perché i ripiani inferiori tendono ad essere i più "freddi" in termini di temperatura. Informati sugli alimenti che non dovresti refrigerare.

Inizia svuotandolo e facendo l'inventario. Buttare il cibo scaduto. Quindi, dedica zone per ogni tipo di cibo che devi conservare nel frigorifero. È utile classificare in base ad articoli simili e assegnare contenitori, scaffali e cassetti per ingredienti specifici. Hai bisogno di ispirazione? Rivolgiti a queste soddisfacenti idee per l'organizzazione del frigorifero TikTok.

È importante creare spazio verticale ove possibile per ottenere davvero il massimo dal tuo frigorifero. Sono utili i contenitori impilabili, così come i contenitori impilabili per la conservazione degli avanzi. Sono disponibili anche soluzioni geniali come un inserto per cassetto del frigorifero e un distributore automatico di bevande per creare spazio in aree improbabili.